制藥殘氧儀往往是是制藥行業(yè)中高性價(jià)比分析儀的代表，它可以應(yīng)用在和HACCP有關(guān)的行業(yè)，由于殘氧儀只需較小的樣氣量，所以它可以用于非常小的氣調(diào)或藥品包裝測(cè)量。用于食品氣調(diào)包裝(MAP)、醫(yī)藥充氮包裝，可直接用于生產(chǎn)上、倉庫或者實(shí)驗(yàn)室，是在活動(dòng)作業(yè)下快捷地獲取采樣及分析的理想工具。
因?yàn)楸＝∈称肪哂姓{(diào)整人體機(jī)能的特定功能，所以與藥品的功能有很大相似之處，我國對(duì)藥品包裝及包裝材料的質(zhì)量控制已有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范可循，其應(yīng)該對(duì)保健食品的包裝質(zhì)量控制有重要的借鑒意義。保健食品行業(yè)應(yīng)當(dāng)借鑒藥品行業(yè)對(duì)包裝材料質(zhì)量控制的要求進(jìn)行包裝質(zhì)量控制。包裝對(duì)于保健食品質(zhì)保期有重要影響，保健食品生產(chǎn)企業(yè)要控制包裝質(zhì)量應(yīng)對(duì)包裝材料進(jìn)行“入廠檢驗(yàn)”。入廠檢驗(yàn)包括對(duì)包裝材料進(jìn)行抗拉強(qiáng)度與斷裂伸長率、表面滑爽性能、熱封合強(qiáng)度、復(fù)合膜剝離強(qiáng)度、水蒸氣透過量、氧氣透過量等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，以確保采購的材料符合包裝及生產(chǎn)的要求。另外對(duì)于成品包裝還要用制藥殘氧儀進(jìn)行密封性能、熱封強(qiáng)度、頂空氣體分析檢測(cè)，這樣企業(yè)自己就能從包裝的角度把好質(zhì)量關(guān)，將因包裝質(zhì)量問題引發(fā)的事故控制消除在萌芽狀態(tài)。氧氣是影響保健食品產(chǎn)品保質(zhì)期的主要因素，研究發(fā)現(xiàn)通過控制保健食品包裝內(nèi)氣體成分的比例可有效延長產(chǎn)品保質(zhì)期或改善保存質(zhì)量。但產(chǎn)品在灌裝完成時(shí)會(huì)有少量空氣殘存在瓶中，因此包裝瓶?jī)?nèi)的實(shí)際氣體成分會(huì)與預(yù)想的有所出入，這樣就對(duì)分析產(chǎn)品品質(zhì)、保質(zhì)期預(yù)計(jì)的有效性、包裝設(shè)計(jì)的合理性帶來了困難。通過制藥殘氧儀可以有效解決保健食品包裝內(nèi)氣體成分分析問題。
制藥殘氧儀吸取了臺(tái)式和便攜式設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)，并具有很多*的優(yōu)勢(shì)。能同時(shí)檢測(cè)頂空眼含量和溶解氧含量。其次，可以測(cè)量包括泡罩片藥品頂空殘氧含量，體積小。配置針頭、密封墊以及過濾器，同時(shí)在抽氣時(shí)間和響應(yīng)時(shí)間上也得到了提高，*可以確保測(cè)試數(shù)據(jù)的真實(shí)有效。采用光電化學(xué)氧傳感器，測(cè)試速度為毫秒級(jí)，相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)上需要吸氣20秒頂空分析儀。制藥殘氧儀可用于檢測(cè)各種包裝產(chǎn)品的頂空氧含量的測(cè)定，通過對(duì)容器殘氧量、含氧量、氧含量的測(cè)試可及時(shí)掌握產(chǎn)品所處環(huán)境的情況及保質(zhì)情況。
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